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半熟温泉玉子♪(1個用)
by クッキングSパパ
超簡単に作る半熟温泉玉子のレシピです! 作り方の動画あり(URLは工程4を参照)
コツ、ポイント
●ブログ記事はこちら https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12338420136.html
材料
室温に戻した玉子(Mサイズ)
1個
お湯
800㏄
水
200㏄
6号の土鍋
1個
このレシピの生い立ち
●たくさん作る時はシャトルシェフを使いますが、1個だけ作る時のレシピです ●YouTubeで『焼きシーザーサラダ』で検索!
1.
6号の土鍋に水800㏄を入れボコボコになるまで沸かす。 沸いたら火を消す
2.
泡が落ち着くまで待つ。 落ち着いたら水を入れて室温に戻した玉子も入れる
3.
蓋をして10分放置する。 10分経過したら冷水に取って完成
4.
作り方の動画はこちら(YouTube動画) https://youtu.be/08NOHJZAcWI
5.
焼きシーザーサラダに! レシピID:4860126
6.
レッドカルボナーラに! レシピID:3029727
https://cookpad.com/recipe/4860133
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