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チョコレートケーキ☆ホットケーキミックス
by メタル娘
psychocandyさんのチョコケーキにデコレーションしてみました☆簡単で材料も少ないのでお手軽です☆誕生日などのケーキにもお勧め☆見た目は白のケーキでシンプルですが切ると中がチョコで豪華☆
コツ、ポイント
ココアは同じのでも大丈夫でした☆
材料
(18cm丸型1個分)
☆ホットケーキミックス
200g
☆ココア
大さじ1
☆ブラックココア
大さじ1
HERSHEY'Sチョコレートホイップ
200cc(1パック分)
卵
2個
砂糖
80g
チェリーの砂糖漬け
デコレーション分
生クリーム
デコレーション用
このレシピの生い立ち
バターがなかったため検索したところ psychocandyさんのケーキを発見☆ちょうどホイップも2パックあったので片方はデコレーションに使いました☆
1.
チョコレートホイップをボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
2.
①に卵を割り入れて、トロトロするようにハンドミキサーでよく混ぜる。
3.
☆の材料を②に振るい入れ、ヘラや泡立て器で混ぜる。
4.
型に流し入れて均したら、180度のオーブンで30~35分焼く
5.
〔☆デコレーション☆〕 生クリームをハンドミキサーで適当な硬さになるまで混ぜる(砂糖を調節し入れる)
6.
焼きあがったケーキを半分にカットし⑤の生クリームを塗る お好みでチェリーの砂糖漬けも半分に切って入れる
7.
上を乗せさらに生クリームを塗る(絞る分も残しておく)チェリーなどを並べたら絞り口で飾りつけたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/486020
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