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砂ずりの唐揚げ おつまみ子供のおやつに。
by めいまーる
カリカリに揚げておつまみに。 3才の娘もおやつ感覚で食べますよ。
コツ、ポイント
薄く切ってカリカリに揚げた方が食べやすくておいしいです。
材料
砂ずり
200g
塩コショウ
2、3振り
小麦粉
大2
このレシピの生い立ち
旦那も子供も揚げ物が大好きなので、冷凍庫にあった砂ずりを試しに揚げてみました。 はじめはそのまま揚げましたが、噛みきりにくく、薄くスライスして揚げなおしました。
1.
砂ずりを薄く切って塩コショウを振る。
2.
ビニール袋に小麦粉を入れ、切ったずりを入れて口を閉じるようにしっかり握り、袋をよく振る。
3.
カリカリに揚げる。
https://cookpad.com/recipe/4860525
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