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チョコケーキにあう!くるみホイップ
by こしつぶあんこ
ナッツ好きにはたまらない! こりこりくるみがいいアクセント ケーキの間によく合います
コツ、ポイント
ケーキに挟む場合は生クリームは硬めにホイップしてください
材料
生クリーム
200
くるみ
30グラム
砂糖
10グラム
刻みチョコ
お好みで
このレシピの生い立ち
ある某ケーキ屋さんのズコットにくるみ入りのホイップクリームが挟まっていて食感がたまらなく美味しくて真似っこしてみました
1.
生クリームに砂糖を入れホイップします
2.
くるみを袋に入れて棒などで叩いて砕きます
3.
チョコを入れる場合は包丁で刻むか大根おろしですりおろします
4.
生クリームに砕いたくるみ、チョコを入れて混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/4860625
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