我が家の豚汁は具だくさん。食物繊維いっぱいでヘルシー!ポカポカにあたたまります。
コツ、ポイント
具材を切って炒めて煮るだけ。簡単です。
具材をいっぱい入れたら具材の旨味がでます。
2.
大根、人参は、いちょう切りにする。玉ねぎは、薄いくし形切りにする。
4.
こんにゃく、油揚げは短冊切りにする。しいたけは、千切りにする。白菜は1cmくらいに切る。
10.
こんにゃく、油揚げ、しいたけを入れて炒める。
13.
材料が柔らかくなったら味噌を玉じゃくしで溶きながら入れる。
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