文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単ランチにも!白ごはんからエビドリア♡
by 3世代がオイシイ!
白ご飯で!ドリアを作っちゃおう!ピラフを作らなくても簡単!美味しいドリアになりますよ♡チーズトロトロ〜♡ホカホカです
コツ、ポイント
エビが1番美味しいけど。。チキンやツナでアレンジしても♡玉ねぎ、エビの水分でホワイトソースもダマになりません。でっかく焼いて、みんなで取り分けてどうぞ。
材料
エビ
100g
玉ねぎ
小1個
しめじ
1/2株
牛乳
250cc
小麦粉
大さじ1と1/2
バター
15g
チーズ
パラパラ適量
塩
小さじ1/3
チキンコンソメ
1個
ご飯
お茶碗5〜6膳分くらい
パセリ
パラパラお好みで!
このレシピの生い立ち
余ったご飯を美味しく食べたくて。。ホワイトソースを作って焼いてみました。
1.
オープンを200度で余熱する。バターを溶かしたら玉ねぎの薄切りを入れ少し炒めたらエビを投入!また、少し炒めて小麦粉投入!
2.
写真くらいに小麦粉が全体に回ったら 牛乳、しめじ、塩、コンソメを入れて とろみがつくまで煮る。
3.
耐熱皿にご飯を入れ、ソースをかける。そのうえからチーズをのせ 200度に余熱したオーブンで20分焼く。最後にパセリを!
https://cookpad.com/recipe/4861024
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.