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簡単レタスサラダ♪
by きらきらママ
焼肉屋さんのサラダをおうちでも!!
コツ、ポイント
材料
(2~3人前)
レタス
半玉
牛肉
150g
長ネギ(白い部分)
1本分
ごま油
大さじ2
ブラックペッパー
5ふり
クレイジーソルト
5ふり
○酒
小さじ1
○にんにく(すりおろし)
小さじ1
○しょうが(すりおろし)
小さじ1
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べる、さっぱりした焼肉サラダを家でも食べたくて、再現してみました(^o^)/^
1.
牛肉を食べやすい大きさに切り、丸の調味料に漬けておく。
2.
レタスは食べやすい大きさにちぎる。長ネギは縦に細切りにし、レタスとあわせる。
3.
フライパンにごま油(分量外)を熱し、1の牛肉を炒める。
4.
荒熱を取った牛肉と2のレタスを合わせ、ごま油・ブラックペッパー・クレイジーソルトを合わせる。
https://cookpad.com/recipe/486184
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