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簡単手抜きのポテトモッチーズグラタン♪
by キモッチ
包丁・まな板・グラタン皿だけで作ります♬ 作り始めて10分後には「いっただきま~す!」 ←写真は子供用にケチャップをかけました♪
コツ、ポイント
お餅がやわらかくなったら、時間をおかずにチーズをのせ、オーブントースターに!(お餅が固くなってしまうので・・) チーズがとけたら、とにかく一気に混ぜましょう!! ハムやコーンをいれても美味しいです。
材料
ジャガイモ
1個
切り餅
2個
とろけるチーズ
グラタン皿に合わせてたっぷり♪
塩
少々
■
ブラックペッパー
お好みで
ケチャップ・ハム・コーンなど・・
このレシピの生い立ち
昔、飲み会の席でよく作ってました(#^.^#) 簡単なので・・・^m^
1.
ジャガイモは1cm弱くらいの輪切りにして水をくぐらせたグラタン皿に並べる。水少々を振り、ふんわりラップをして、レンジでチン!2~3分位、軟らかくなればOKです。
2.
レンジから取り出したジャガイモの上に、塩少々を振り、厚さを半分にした餅を水にくぐらせのせていく。
3.
ふんわりラップで約1分チン。餅がトロ~ンとなったら取り出し、とろけるチーズをまんべんなくたっぷり♪
4.
次はオーブントースターで約5~6分位。チーズがとければOK!
5.
器が熱いので気をつけながら、手早く一気に混ぜ混ぜ!!
6.
チーズの塩気によりますが、①そのままでブラックペッパーを振ってビールやワインと共に。②ケチャップをかけ、混ぜながら食べる。(娘のお昼ご飯♪)③スィ-トチリソースを混ぜてもビールに合う♡
https://cookpad.com/recipe/486189
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