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しっとりうっとりバナナのバターケーキ♫♬
by mamecokeshi
バナナを入れる分砂糖がちょっと控えめなパウンドケーキです♡
コツ、ポイント
材料
(パウンド型一台分)
卵
2個
バター
120g
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
5g
砂糖
90g
バナナ
1本
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のバナナが大変なことになりそうだったので、作ったのがきっかけデス。
1.
薄力粉・ベーキングパウダーを2回振るっておく。 バターと卵は常温に。 バナナはつぶしておく。 オーブンを170℃に温めはじめる。
2.
常温に戻したバターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を何回かにわけて加える。そのつどよく混ぜます。
3.
溶き卵を少しずつ少しずつ加え、またまたそのつどよく混ぜます。
4.
混ざったら、バナナと粉類を加え粉っぽさがなくなるまでマゼマゼ・・・
5.
型に入れてオーブンで45分焼けば出来上がり♡ 焼き加減は丈串などでチェックしながらみてみてください。
6.
切り分けて食べる時、蜂蜜をタラ~リとかけるのがオススメです(*´艸`*) あと次の日がおいしいです♡
https://cookpad.com/recipe/486195
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