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レンコン×チーズカレー餃子
by けんとママ17
タレいらず!蓮根の食感が良いです★おかずにもおつまみにもOKな餃子です。。。。ヽ(。´▽`。)ノ
コツ、ポイント
注※分量ですが、いつも目分量で作っている為、およその量です^^; 粉末タイプのカレールゥが手に入らない場合は固形のルゥをおろし金ですりおろしたりして粉々にして使っても大丈夫かと思います。
材料
(大判サイズ20個)
蓮根
50g
ひき肉
150g
チーズ
100g
玉ねぎ
2分の1
粉末カレールゥ
20g位
餃子の皮・大判
20枚
油
適量
このレシピの生い立ち
子供の好物(カレー・チーズ・蓮根・お肉・玉ねぎ)を混ぜたら意外とおいしいじゃな~い(〃▽〃) 餃子のたれはいらないよぉ(´・д・`)
1.
蓮根・玉ねぎはみじん切りにします。
2.
ボールに材料を入れてよく混ぜます。
3.
2を皮に包んで焼いて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/486232
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