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いつもと一味違う豚バラ白菜のミルフィーユ
by すちっぷ
いつもの豚バラと白菜のミルフィーユ たまには違う味で召し上がれ
コツ、ポイント
白菜は芯の向きを交互にすると厚さが均一に。
材料
(白菜)
白菜
小1個
豚バラ
300㌘
本だし
大さじ1~2
ポン酢
50cc
バター
大さじ4
水
400cc
このレシピの生い立ち
豚バラ白菜を子供にも美味しく食べられるように
1.
豚バラと白菜を交互に挟む 芯の向きを交互にすると良い
2.
4センチ幅位に切る
3.
鍋に立ててきれいに敷き詰める
4.
本だし、ポン酢、バターを入れ、水を入れる
5.
火にかけ、肉に火が通ったら完成
https://cookpad.com/recipe/4862378
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