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祖母は9人子供がいる大家族だったのでこの何倍か作っていたと言います。商家だったので年末も忙しく、火にかけっぱなしの鍋まかせでコトコト煮ていたそうです。砂糖は貴重品だったのか、甘さはごく控えめなので好みに調整して下さい。