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美味なるラスク☆ガーリックマヨ
by ゆみ‘sカフェ
Firstsnowsさんのガーリックオイル を使って、またまた美味しいラスクできました♡
コツ、ポイント
焦げやすいので、注意して焼いてくださいね✿ 焼きあがり、表面がしっとりですが冷ましている間に乾燥しますので焼きすぎないでね♡
材料
(天板1枚分)
バゲット(食パンでも良い)
1/2本くらい
マヨネーズ
大さじ2
Firstsnowsさんのガーリックオイル レシピID:463513のみじん切りニンニク
小さじ1
このレシピの生い立ち
以前、のレシピをアップした時に、こういう味も美味しそうだな~と、温めてきました♡
1.
バゲットを、5~7ミリ程度にスライスして天板に並べ、約110度に予熱したオーブンで15分乾燥焼きします。
2.
補足* 食パン使用の場合、乾燥焼きはもう少し時間がかかるようです。状態を確認しながら時間を追加してください♡
3.
カラッと乾燥したら、ガーリックオイル中のニンニクを小さじ1すくい取り、軽くオイルを切ってマヨネーズと混ぜた物を塗ります。
4.
150度に予熱したオーブンで9分程度焼いたら出来上がり☆お好みで、乾燥バジルや乾燥パセリを振ってください。
https://cookpad.com/recipe/486277
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