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バランス朝食
by 雄ママ
忙しい朝にひとつのフライパンでさかなのカルシウム、卵のたんぱく質、ウインナーのエネルギー、ブロッコリーのビタミンや葉酸をしっかりとりましょう。
コツ、ポイント
練り製品は塩分がほどよくあるので、調味料はあとで調節しましょう。
材料
ニッスイおさかなのソーセージ
一本
たまご
一個
ウインナー
短いものなら3本
ブロッコリー
芯の部分
このレシピの生い立ち
子供が小さいので忙しい朝にできるだけ洗い物をへらして、手早く調理できるものをと思いました。
1.
おさかなのソーセージと皮をむいたブロッコリーの芯を食べやすい大きさにきりる。
2.
フライパンでウインナーをよく炒めておさかなのソーセージとブロッコリーの芯をいれ、軽く炒め、お皿に盛り付ける。
3.
フライパンは洗わないでそのまま、少量の油をたし、目玉焼きをつくり、お皿に盛り付ける。お好みで塩、こしょうする。
https://cookpad.com/recipe/486322
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