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和ぁ~ふぅ ぱえりあ☆
by そぅーちゃん
主婦でも、できる簡単料理。
コツ、ポイント
水の加減は、自分好みで調節したほうがいいかも。 飾りつけに、ミニトマトを一緒に煮込んだりしても、GOOD!!
材料
冷凍シーフードミックス
50グラム
たまねぎ
1/2
あさり
10個
米
1.5合
バター
大さじ2
しょうが
適量
☆だし
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆水
1CUP
このレシピの生い立ち
本当は、トマト味の洋風系にしたかったんだけど。 ホールトマト缶が見当たらなかったので。 和風にしてみました。 だし汁じゃなくても、めんつゆ入れても大丈夫ですよ!!
1.
熱したフライパンに、バターを入れ、たまねぎを入れすきとおるぐらいになったら しょうがを入れよく炒める。
2.
1に、シーフードミックス、あさりを入れ。 米を入れる。 米がすきとおってきたら、弱火にし☆の調味料を、フタをして10分。
3.
炊飯器に、うつし20分炊く。
https://cookpad.com/recipe/486374
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