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かぼちゃのポタージュ
by かるでぃな
簡単うまい。 写真はいまいちですが、、(~_~;)
コツ、ポイント
材料
(4人分)
かぼちゃ
300グラム(1/4個)
たまねぎ
1/2個
コンソメ
大1
水
400cc
牛乳
1カップ
バター
大1
塩・コショウ
適量
このレシピの生い立ち
!(^^)!
1.
かぼちゃ、たまねぎコンソメ、水を入れて煮る。15分くらい。
2.
1をミキサー又はフードプロセッサーにかけて、ザルに入れてこす。
3.
牛乳、バター、塩、コショウ入れて、一煮たちさせ味を調えて出来上がり。温めても冷たくても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/486443
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