ニッスイ「おさかなのソーセージ」に割り箸さして、パン生地巻いて焼きました。それだけじゃ面白くないので、チーズと海苔をソーセージに巻いて。
コツ、ポイント
焼き時間は機種によって違うので、様子を見てください。
このレシピの生い立ち
子供の好きなパンが作りたくって。
1.
ニッスイ「おさかなのソーセージ」を長さ半分に切って、割り箸を刺す。
パン生地捏ねる。
ボウルに★入れて、☆混ぜて注ぎ捏ねる。まとまったらバター加え10分捏ねる。
滑らかつるっとなったら丸めてボウルに入れ、ラップし1時間発酵。
2.
生地を4等分にして丸め、10分ベンチタイム。
ニッスイ「おさかなのソーセージ」にチーズと海苔巻き、細く伸ばしたパン生地を巻いていく。巻き終わりはきちんとくっつける。
天板に載せて20分発酵。
3.
ピザ用チーズを上に乗せて170度で13分焼く。
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