市販のミートソースじゃ物足りないけど、本格的に作るのは大変…
そんな時オススメの簡単ボロネーゼ♪難しい味付け不要です!
このレシピの生い立ち
子供に、ボロネーゼが食べたい!と言われて…
1.
牛ひき肉は手でもみほぐし、玉ねぎ、セロリ、にんじんはみじん切りにする。
2.
刻んだ野菜をビニール袋に入れて、600Wのレンジで2〜3分加熱する。玉ねぎが透明になればOK!
3.
熱したフライパンに油を敷き、牛ひき肉と2の野菜を入れて混ぜながら良く炒める。
4.
ビーフシチューの素を包丁で細かく刻んで溶けやすくする。3にレトルトミートソース、ビーフシチューの素、水を加えてよく混ぜる
5.
ビーフシチューの素が完全に溶けてとろみがついたら火を止めてちぎったバターを入れて混ぜ、完成♪
https://cookpad.com/recipe/4865483
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