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かまぼこの飾り切り
by コロの料理
かまぼこの切り方ひとつでお節料理が華やかになります。
コツ、ポイント
先の尖った良く切れる包丁を使う事がポイント。切れない包丁では松は作れませんf^_^;
材料
かまぼこ(赤)
1本
このレシピの生い立ち
毎年色々な飾り切りをしています。お雑煮に松を乗せると家族が喜ぶので気合を入れて作ります。
1.
松葉、手綱、祝い、梅、結び、松、蝶々 切り方を図示しました。
2.
お雑煮に乗せました。
https://cookpad.com/recipe/4866183
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