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めっちゃ簡単!林檎の赤ワイン煮
by えいきー
林檎がたくさんあるとき、赤ワインがあるとき… 美味しいし、簡単だし、作り置きができるので、困ったらこれに決まり!! ヨーグルトに入れても美味しい!
コツ、ポイント
特に無いですが、弱火でコトコトじっくり煮ると、美味しい。 プルーンなどがあれば、入れても美味しい。
材料
林檎(できれば紅玉)
2個
赤ワイン
適量
砂糖
お好み量
水
赤ワインと同量
このレシピの生い立ち
赤ワインの消費に困ってたら、旦那さんのお母さんが教えてくれました。 量など本当に適当ですが、自分で調整できるし、簡単なので、材料があればいつでも作れます!
1.
林檎の皮を剥いて、12等分にする。
2.
鍋に切った林檎を入れ、赤ワインと水を同量ずつ、ひたひたになるくらいに入れる。
3.
砂糖をお好みで、入れる。 大体大さじ1くらい。
4.
鍋を火にかけ、くつくつ煮る。 大体、20分くらい。 林檎が色づき、くったり柔らかくなったら、できあがり!!
https://cookpad.com/recipe/486619
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