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簡単 自家製 酢ダコ昆布
by ニンニク娘
酢ダコと酢昆布がお酒のつまみになります 簡単レシピなので、是非作ってみて下さい
コツ、ポイント
手で混ぜると味がよく混ざります
材料
(2~3人分)
タコ
150g
生昆布
40g
酢
50ml
塩
小さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
スーパーで酢ダコが売っていて、自家製でも出来ないかと思い、作ってみました。
1.
タコは、薄切りにしていく。
2.
生昆布は、塩抜きをして2cm角くらいに切る
3.
酢、塩、砂糖の漬け汁を作り、作り方1、2の材料を合わせて、30分程おいたら、完成☆
https://cookpad.com/recipe/4866213
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