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簡単・激うま☆白菜たっぷりがんも煮☆
by cocococoa
白菜を大量消費☆材料は2つだけ☆簡単ですぐ出来ちゃいます(〃ω〃)あと1品という時のお助けメニューに♪体もほっかほか.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。ダイエット中にもたくさん食べられますね !!
コツ、ポイント
最初に味をつけてしまうことでしっかり味が染みます☆がんもから味が出てくれるのでこんなに簡単でもしっかり白菜にも美味しい味が。。。♪φ(゚▽゚*)♪
材料
(4人分)
白菜
1/4
がんも
4枚
★本だし
小さじ1
★しょう油
大さじ4
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ1
水
400cc
このレシピの生い立ち
母がお豆腐屋さんの美味しい「がんも」が手に入った時に作ってくれた、優しい味の飽きないメニューです.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
1.
白菜・がんもを食べやすい大きさに切ります。
2.
お鍋に水を入れて沸騰したら★の調味料を入れて下さい。がんもと白菜の芯も入れて、時間差で葉の部分も入れて中火で煮て下さい。
3.
白菜が柔らかくなったら出来上がり♪(時間があるときは火を止めて蓋をしたまましばらく置くともっと味がしみてGOODです^^)
https://cookpad.com/recipe/486622
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