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優しい味のわが家の伊達巻き
by おんぷ131
「1本食べれる❤」娘が大絶賛した伊達巻きです 優しい甘さで思わずにんまり‼おいしい~♪
コツ、ポイント
巻きすで巻くとき熱いのでやけどしないようにしてください、少し冷ましてからでもきっちり巻けば大丈夫です
材料
卵
6個
はんぺん大判
1枚
砂糖
60g
酒
大さじ2
みりん
大さじ1と1/2
だし醤油
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
知人から教わり、わが家の好きな味にしてレシピにしました、 娘は大絶賛‼「1本食べれる❤」
1.
材料を全部入れて、ハンドミキサーまたミキサーで1分間混ぜる
2.
玉子焼き器にサラダ油をしいて①を流し入れる ふたをして中火で2分、弱火で15~18分焼きます
3.
巻きすの上において、少し冷ましてからしっかり巻いて両端を輪ゴムで止め、立てて冷まします
https://cookpad.com/recipe/4866955
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