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おでんは大好きだけどどうしても大量になるので食べきれない。 で、冬にはおでんもどきを良く作ります。 種類が少ない分工夫するようになりました。 最初はただの餅きんちゃく、次におぼろ昆布入り。 今では鶏だんごも入って主役級(笑)