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ザーサイと大根葉の炒め物
by ぴっちい
ザーサイの塩分だけで美味しくできます。
コツ、ポイント
ラー油はお好みで♪
材料
大根葉
150g
味つきザーサイ
50g
ごま
大さじ1弱
ごま油
大さじ1弱
ラー油
少々
このレシピの生い立ち
職場で1日10本ほどの大根使用。葉っぱを捨てるのがもったいなくて持ち帰ってきました(^^;)
1.
ザーサイと大根葉を細かく切ります。
2.
ごま油で大根葉を水分が飛ぶまで炒めます。
3.
ザーサイを加え、ゴマ、ラー油をかける。
https://cookpad.com/recipe/486784
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