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フライパンで 本場インドのナン
by harapeko123
近所のインド料理のレストランで働くインド人に教えてもらったレシピです
コツ、ポイント
うすーーく伸ばして下さい。そして上手に焦げ目をつけるとおいしそうに見えます。砂糖は入れすぎないように気をつけて下さい。
材料
(1人分)
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
適量
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
インド料理好きです
1.
小麦粉にBPと砂糖を少々加えてこねる
2.
麺棒で薄く延ばす
3.
後は中火で焦げ目がつくまでフライパンで焼く 焼き方がかなり重要です。 自分が焼くとおいしそうじゃないですが、インド人が焼くとおいしそうです・・・。
https://cookpad.com/recipe/486809
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