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ローストビーフのタレ
by うまぽっちゃ
わさび醤油もいいけど玉ねぎとローストビーフの相性は抜群!
コツ、ポイント
玉ねぎを最初にしっかり炒めた方がいいです! 水分飛ぶのがけっこうはやいので(^^;;
材料
(約1回分)
玉ねぎ
1/8〜1/4
A 醤油
大さじ4
A 赤ワイン
大さじ2
A 砂糖
大さじ1
A にんにく
約チューブ2cm
A 生姜
適当
このレシピの生い立ち
ローストビーフにもうひと工夫したくて作りました!
1.
玉ねぎをみじん切りにする。
2.
玉ねぎを炒める。
3.
玉ねぎが透明になってきたらAを入れて絡めながら炒める。
4.
玉ねぎが柔らかくなり、水分が少なくなってきたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4868157
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