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豚❤ごぼうのレモンバター醤油
by あっこりんママ
普通の煮物に飽きたら是非❤ レモンバター醤油も美味しいですよ~(✿^。^✿)
コツ、ポイント
ごぼうの太さもありますので調味料は加減して下さいね。
材料
(2~3人分)
ごぼう
大1本
豚薄切り
100g
酒
大さじ2
塩コショウ
適量
醤油orナンプラー
大さじ1~
バター
大さじ1
ポッカレモン100
大さじ1/2~1
このレシピの生い立ち
煮物ばかりだと食べてくれないのでサッパリとしてみました。
1.
ごぼうの皮を包丁の背でこそげ薄切りにする。豚肉は2~3cm幅に切る。
2.
フライパンに豚、ごぼうを入れ、お酒を入れて炒め煮する。
3.
火が通ったら塩コショウし、醤油を入れ味が馴染んだらバターを入れ溶けたら火を止めてレモン汁を絡めて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/486849
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