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別にお正月メニューという訳じゃないけれど、美味しいものを食べようと思ったので。この松坂ポークもも肉のアヒージョ・オイル炒め。手間をかけただけ、美味しく仕上がったね。タパスとしてちょうど良いので、Drinking Timeにしようかな。