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シャキシャキプチプチ!豆苗のタラコ炒め
by toitoitoi6
タラコの塩加減でお酒のあてにもいいです♩
材料
(2人分)
豆苗
1束
タラコ
1腹
酒
大さじ1〜2
鶏がらスープの素
少々
コショウ
少々
にんにくチューブ
1センチ
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
あっさりしたおつまみが食べたくて
1.
豆苗は豆の部分を切り落とし、洗っておく
2.
タラコは皮付きのままザクザクと切る
3.
フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で熱する
4.
そこにタラコを入れて軽く炒める
5.
豆苗と酒、鶏がらスープの素も加え、しんなりするまで炒める
6.
仕上げにコショウを振って完成
https://cookpad.com/recipe/4869020
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