カリッとしたおモチにじゅわ~っとかかるあんかけ。
おモチ好きにはたまらん一品です。
簡単なのでひとりごはんにもおすすめ!
コツ、ポイント
レンジの時間は機種によって違うので調節してください(^o^)丿
このレシピの生い立ち
夕飯の残りの中華丼用のあんとお餅があったので。
1.
モチを一口大に切り、皿に乗せてレンジに40秒程度かける。(少し柔らかくなるくらい)
2.
フライパンに少し多めに油をしき、モチを焼いていく。うっすら焦げ目がついてきたら皿に盛る。
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