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田作り
by 小さなsatomi
くるみを入れて子どもでも食べやすくアレンジしました。隠し味のオイスターソースで旨味アップです。
コツ、ポイント
クルミだけでなくナッツ類・ゴマなどでも美味しくできます。ごま油をふっておくとくっつくのを防ぐことができます。粗熱が取れたら密閉袋に入れると冷凍保存も可能です。
材料
ごまめ
50g
くるみ
25~40g
A 砂糖
大さじ5
A しょう油
大さじ2
A みりん・酒
各大さじ1
A オイスターソース
小さじ1
ごま油
適宜
このレシピの生い立ち
冷凍保存も可能なレシピです。材料も作り方もシンプルなので子どもとも楽しく作れます♪
1.
くるみは食べやすい大きさに砕く。
2.
ごまめ・クルミをそれぞれ炒る。
3.
Aを煮詰める。
4.
2に3をからめ、ごま油をふっておく。
https://cookpad.com/recipe/4869263
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