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ソーセージやきそば
by よっし88
焼きそばのお肉がなくて、ソーセージで作ってみたら,,,子供にすごくウケたんです。
コツ、ポイント
ニッスイお魚ソーセージは一緒に炒めちゃうより、先に軽く焼いた方が美味しいです。
材料
(4人分)
ニッスイおさかなのソーセージ
2本
やきそば
4たま
キャベツ
5枚
ネギ
1/2本
カニかま
2本
お好みの野菜
適量
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯に焼きそばを作ろうと思ったら、お肉がなかったので子供のおやつ用に買っておいたソーセージで代用したら美味しかった,,,ネギとソーセージが以外と合います。
1.
野菜類を適当な大きさに切る。ソーセージは細長にきり、カニかまは細くほぐす。
2.
おさかなソーセージを軽く焼き色がつくまで炒めて,お皿にとっておく。(表面がカリカリで中がやわらかいのが美味しい)
3.
ネギを炒めて軽く香りを出し、キャベツ,他の野菜を炒め,焼きそばも加え少し蒸し焼きにして,炒める。
4.
お好みで味付けをし,カニかまを加えて最後に軽く炒め,お皿に盛って、青のりをまぶす。
https://cookpad.com/recipe/486946
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