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ウインナー入りチャンポン❗️
by ☆絆子~きなこ~☆
チャンポンにウインナーのだしがしみでて美味しいので、野菜食べてもらえたらいいな(≧▽≦)
コツ、ポイント
あんまりグツグツ沸かすと牛乳が分離します❗️気をつけてくださいね(o´エ`o)b
材料
(2~3人分)
ラーメンの生麺
2〜3玉
豚肉
150g
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/2玉
人参
1/6本
長ネギ
1/2本
モヤシ
一袋
ウインナー
6本
蒲鉾
薄切り6枚
コーン
大さじ2
⭐️牛乳
150cc
⭐️水
900cc
⭐️酒
大さじ2
⭐️鶏ガラ粉末出汁
大さじ3
⭐️塩
小さじ2/3
このレシピの生い立ち
今日のお昼にチャンポン作ろうとしたらさつま揚げがなく、母がウインナーでいいんじゃないかと言うのでやってみたら …う!?うまい(*≧∀≦*)(笑)
1.
豚肉は一口大に、キャベツはてでちぎり、玉ねぎはスライス人参は千切り、長ネギはななめぎりに、モヤシは必要ならひげをとります
2.
⭐️を合わせて味を見ておきます。
3.
①とコーンともやしとウインナーを②の中にいれ具材が好みの固さになるまで煮ます その間に麺を茹でる湯を涌かします
4.
麺を袋表示通りにゆでたら、よくゆきりをして、どんぶりにいれ、盛り付けたら完成です❗️(≧▽≦)
https://cookpad.com/recipe/4869643
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