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オーブンでカリっと手羽元焼き
by ポピーおばさん
好きなソースを付けながら召し上がれ~❗ 我が家ではハニーマスタード、BBQソース、ランチドレッシングが人気
コツ、ポイント
焼く前に余計な粉はよくふるい落とし、最後の5分ぐらいで粉っぽさが残っている部分にはハケなどで油を塗ると綺麗に仕上がります
材料
(手羽元20本ぐらい分)
手羽元
20本
*小麦粉
100g
*チリパウダー
小さじ1
*ガーリックパウダー
小さじ1
*ブラックペッパー
小さじ1
*クミン
小さじ1/2
*塩
小さじ2
このレシピの生い立ち
手羽元の唐揚げが食べたいけど揚げ物は面倒くさいのでオーブンで!
1.
*の材料全てを厚手のビニール袋に入れて振り混ぜる
2.
①の袋に手羽元を入れて振り振り
3.
まんべんなく粉がついた手羽元を210度に予熱したオーブンで45分焼いて出来上がり! 途中、25分ぐらいでひっくり返す
https://cookpad.com/recipe/4870156
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