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お節リメイク!伊達巻☆銀杏の殻剥き~
by だんどり亭
おつまみにオススメ
コツ、ポイント
殻むきのコツ ID:4870270
材料
伊達巻
2枚
銀杏
20個
塩
少々
このレシピの生い立ち
苦い銀杏と何が合うかなと思った時に伊達巻があったので合わせてみました とっても合いました
1.
封筒に入れるかクッキングシートで包む レンジ600w30秒ずつチンする 何個か破裂したらOK
2.
ペンチで殻を割る 真ん中よりちょっとずらすと割りやすいです
3.
ペンチで殻を割って皮が剥く
4.
油少々で炒めて塩を振る
5.
伊達巻を小さく切って銀杏と一緒に串にさす
https://cookpad.com/recipe/4870254
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