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余った煮込みチャーシューで☆チャーハン♪
by ちょこばななくれーぷ
お正月に煮込んだチャーシューと家に合った調味料で簡単に作れました☆
コツ、ポイント
一人分なので、沢山余っている場合は、分量をご自身で調節してみてください☆ 炒める際、火加減はうまく注意してください。 ご飯は、1人分の冷凍してあったご飯を500W のレンジで5分ほどチンしました。大体解凍されていれば大丈夫です。
材料
(1人分)
チャーシュー
1枚
チャーシューの煮汁(生姜入りですがなくてもOK)
適量
シーチキン缶(汁も)
半分
冷凍ご飯(解凍する)
1杯分
☆ターメリックパウダー
適量
☆すり黒ゴマ(市販)
適量
千切りキャベツ
適量
このレシピの生い立ち
お昼に何を食べるか迷った時、チャーシュー1枚だとむなしいなと思って思いつきました。 汁は、味があるのでさほど味付けしなくていいのと、むだになるものを出したくなくて。
1.
シーチキンは少しだけ油を切り、残った油をフライパンにたらし、火をつける。
2.
キャベツ→シーチキン→ご飯を潰しながら混ぜ、チャーシューの煮汁も入れて混ぜる。
3.
☆を入れる。汁が減って、おこげになりかけたら火を止めて盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/4870435
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