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イカ大根
by @デリシャス
超簡単煮物。 一品に大助かり間違いナシです。
コツ、ポイント
大根とイカなんて、いつでもお安く求められますよね。 とりあえずこれを火にかけておけば、2~3日は一品が助かります(笑)
材料
大根
好きなだけ
イカ
好きなだけ
昆布
好きなだけ
日本酒
適宜
しょうゆ
適宜
みりん
適宜
このレシピの生い立ち
大きな大根をいただく機会が多い今の季節にぜひ(^.^)
1.
大根、イカともに食べやすいサイズに切り、昆布を敷いた鍋にざっと投入。
2.
お酒1、水2、みりん3、しょうゆ3程度の割合で入れ、火にかける。大根が柔らかくなるまでくつくつ煮る。
https://cookpad.com/recipe/487044
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