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お手軽タルタルソース
by 優月のママ
ピクルスなんてないのでらっきょうで代用★ チキンにもフライにもとりあえずかけちゃいましょ!!!
コツ、ポイント
ゆで卵は固ゆでにした方がいいです♪
材料
(小鉢1杯分)
ゆで卵
1個
らっきょう
8粒位
●マヨネーズ
大さじ2
●塩、黒コショウ
少々
●レモン汁
適量
●パセリ
あれば少々
このレシピの生い立ち
スーパーで買うと意外と高いうえに気づくと賞味期限が切れているので(笑)
1.
らっきょうをみじん切りにする。 今回はちょっときゅうりも入れてみました。
2.
●の材料を入れて混ぜる。好みで量は加減する。レモン汁がない時はらっきょうの甘酢でもいいですよ♪
3.
これは鮭のムニエルにたっぷりかけたところ♪ 美味しかった~~
https://cookpad.com/recipe/487049
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