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しらす×カッテージ あっさり和トースト
by ミッキーアン
和トーストでカルシウム補給★ カッテージチーズに釜揚げしらすなど合わせたあっさりした一品に♡
コツ、ポイント
釜揚げシラスの量はお好みで。 しらす干しを使用する場合は、使用量に注意してください。(使いすぎると塩辛くなります)
材料
(1食分)
食パン
1枚
カッテージチーズ
大さじ2~
釜揚げしらす
2つまみ程度
マヨネーズ
適量
塩昆布
少々
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
大葉
1枚
ゆず果汁
お好み量
七味唐辛子
たっぷり
このレシピの生い立ち
カッテージチーズと釜揚げしらす、塩昆布など使って、あっさり系のトーストを作りました。Caの補給に。
1.
パンにカッテージチーズを塗り広げる。
2.
釜揚げシラスを載せ、塩昆布を散らしてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
3.
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らし、ゆずを絞って七味をたっぷりふって完成です。
https://cookpad.com/recipe/4870622
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