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祖母が美味しいからとくれたのが使い始め。 最初は素直に鶏肉を揚げていたのですが、鶏肉だけでは予算的にも栄養的にも・・・ということで家にある野菜を揚げてみたらビックリ。特に蓮根にはすっかりはまってしまいました。 輪切りより食感が楽しく、ジャンキー系の味がたまりません。