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キンピラごぼうの残りで★ 簡単みそ汁♪
by ぐみるく
きんぴらごぼうってなんだかいつも大量に残ってしまうので…。
コツ、ポイント
簡単にすぐできちゃいます♪ きんぴらのときの味が気になる方は、1度ごぼうとにんじんをただのお湯で煮てから、少し味を落として作るといいです(b'ε`*)
材料
ごぼう
適量
にんじん
適量
味噌
大さじ1
ネギ
適量
だし汁
1カップ
このレシピの生い立ち
味の薄いきんぴらを作ってしまったら家族に大量に残されて・・・(涙 なんとか料理にしてあげたいと思いました。
1.
だし汁に、余ったごぼうとにんじんをそのまま入れ、10分ほど煮込む。
2.
味噌を入れる。 ここで豆腐なんかを入れても美味しいかも♪
3.
お好みでネギをかけて出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/487072
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