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がめ煮リメイク ちらし寿司
by オブリガート
煮物だとなかなか食べない子供たちも、ちらし寿司にすれば食べてくれます。
コツ、ポイント
とくにありません。すし酢も市販のものを使いますし、すし酢の量も味見しながらご自分で量を加減してください。
材料
ご飯
3合
すし酢
約100ml
がめ煮
好きなだけ
☆出来上がりに飾る具
なんでもOK
■
(例)蒲鉾 炒り卵 胡麻 刻み海苔 絹さや
このレシピの生い立ち
おせちのがめ煮、食べるのもだんだん飽きてきたので…冷蔵庫の中にあるもので簡単に作りました。がめ煮って具材が多いから出来上がると多量なってしまうんですよね〜。
1.
炊き上がったごはんにすし酢を合わせる。
2.
小さく刻んだがめ煮を酢めしの中に入れて混ぜま す。
3.
飾りの具をのせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4870779
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