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簡単❤もやしとザーサイの和え物
by ちびごりす
とっても簡単ですが、ついつい箸がのびる一品。お酒のおつまみにも。 2008.7.11話題入りさせて頂きました♡ ありがとうございます♡
コツ、ポイント
もやしはゆで過ぎ注意です。
材料
(2人分)
もやし
1袋(200g)
ザーサイ
3~4枚
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
しばしば利用する中華料理店の付け合わせでいつもでる一品です。とってもシンプルなのに、何故か止まらないおいしさ❤なので、家でも再現してみました。
1.
ザーサイは千切りにする。 (お好みで)・・・もやしのひげ根を取る。
2.
もやしを熱湯でさっとゆでる。
3.
水気を切った2にザーサイ・ごま油・塩をいれて和える。
https://cookpad.com/recipe/487099
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