コツ、ポイント
ライスの上に乾燥パセリを振りかけると彩りも良くなります
このレシピの生い立ち
お正月の海老が余っていたので
1.
オリーブオイルとみじん切りしたにんにくをボウルで混ぜる
2.
海老は背に切り込みを入れ、はらわた、頭、足を取り除き、つけておく
3.
フライパンを中火で熱して、海老だけ取り出して焼く
4.
海老に火が通ったら、先程のオリーブオイル、にんにくを加える
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