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ダイエット!コールラビの瞬間蒸し
by だんどり亭
レンチン下処理で炒め油不要
コツ、ポイント
ブロッコリーと舞茸の蒸し焼き風に ID:2396392
材料
コールラビ
2個
菊芋
2個
人参
1/3本
ブロッコリーの芯
1/2本
紫キャベツ
少々
■
たれ
減塩醤油
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
コンソメ
小さじ1/2
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
コールラビを買ったので残り物の野菜を入れて蒸し焼きに挑戦
1.
コールラビ、菊芋、人参の皮を剥いて適当に切る たれを混ぜておく
2.
洗ってシリコンスチーマーでレンジ600w2分半チン
3.
水気ごとフライパンに移して強火
4.
蒸気が上がってきたらたれを掛けて蓋をする
5.
1分蒸して完成 ※30秒で蓋を抑えながら振る
https://cookpad.com/recipe/4871322
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