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PIZZAの具に。ジャーマンポテト
by ともこんぶ0713
そのままでも美味しいジャーマンポテト。今回はPIZZAの具にしました。 イタリアにはジャーマンポテトPIZZAないので。
コツ、ポイント
特にないです。
材料
じゃがいも
250g
たまねぎ
2分の1個
ベーコン
70g
バター
20g
モッツァレッラ又はピザ用チーズ
適量
塩
少々
粗引きこしょう
たっぷり
■
ピザ生地(レシピID:485105)
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトがのったPIZZAがどうしても食べたくなったので。 夫もおいしいと言ってくれました。
1.
じゃがいもは皮を剥いて、食べやすい大きさに切り。固めに茹でておく。 たまねぎは薄切り。ベーコンは幅1cm弱に切っておく。
2.
フライパンにバターをいれ溶けたら、たまねぎ、ベーコンをいれ、たまねぎの色が透き通ったらじゃがいもを加え炒める。最後に塩は軽めに振り、こしょうはたっぷりとかける。
3.
PIZZAの上に冷めた②をのせ、チーズをのせ、さらにこしょうをかける。 180度のオーブンで約15~20分焼く。 今回もふんわりパン生地で。
https://cookpad.com/recipe/487154
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