小松菜の炒めもの

by もりっこかふぇ

小松菜の炒めものに大好きなナッツとおじゃこを加えました。

コツ、ポイント

お好みで本みりん小さじ1を加えても。ナッツは、アーモンドやくるみ、カシューナッツなどお好きなものを。最後にブラックペッパーを加えても。

(4人分)

子どもたちは、小松菜の辛味が少し苦手な様子。美味しく食べて欲しくて。

1.	小松菜は3cmくらいに切る。ナッツはから炒りして、粗く刻む。ぢゃこは、ごま油大さじ1/2でカリカリに炒める。
2.	フライパンにゴマ油大さじ1/2をよ〜く熱し、小松菜を茎からさっと元気よく炒める。調味料を加えて火からおろす。
3.	ナッツとぢゃこを加えて、ひと混ぜする。
https://cookpad.com/recipe/4871897