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鮭のお味噌汁
by いけいちか
具だくさんのお味噌汁。
コツ、ポイント
かつおだけのだしが合うような。
材料
鮭
1切れ
じゃがいも
1個
にんじん
半分
おあげ
1枚
きゃべつ
3枚
かつおだし
500㍉㍑くらい
バター
お好みで
このレシピの生い立ち
石狩鍋の簡単バージョン。
1.
じゃがいも、にんじん、きゃべつは一口大に切る。おあげは細切りにする。 鮭は4等分くらいに切る。
2.
だしを煮立てて、じゃがいも、にんじん、おあげ、きゃべつ、鮭の順に入れて、全てに火が通れば出来上がり♪
3.
お好みで、バターか柚子胡椒でどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/487274
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