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トースターで簡単!餅のベーコンチーズ巻き
by けいこSu
調理器具も楊枝も不要! お正月の余りお餅を洋風アレンジ♪
コツ、ポイント
塩胡椒でお好みの味に調整してください。 そのままでもベーコンの塩気と塩胡椒で十分おいしいけど、醤油、ポン酢、マヨネーズ等をつけて食べてもおいしい♪ トースターで焼くので、巻いた形も崩れず洗い物ナシ!
材料
(2人分)
もち
3個
ハーフベーコン
3パック(4枚入り×3)
とろけるスライスチーズ
3枚
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余ったので洋風アレンジしてみました♪
1.
もちは4等分に手で折って切る。 (写真は、切り目入りなので手で折れました)
2.
トースターに並べて、2分くらい焼く。
3.
とろけるスライスチーズは、4等分に手でちぎる。
4.
ベーコンの端にチーズと餅をのせる。
5.
1周巻く。 巻いた面を下にして置く。 (トースターで焼くので、楊枝を使わなくても崩れません)
6.
2個目。 (ベーコンは油で緩みやすいので、きつめに巻いてください)
7.
3個目。
8.
4個目。 こんな感じで全部巻いていく。
9.
巻いた面を下にして、アルミホイルの上に並べる。 塩胡椒をふり、焦げ目がつくまでトースターで焼く。
10.
■ベーコンは、写真のようなハーフベーコン4枚入り3パック売りを使いました。 長いベーコンを半分に切ってもOK)
https://cookpad.com/recipe/4872998
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